24 Ağustos, 2010

TAVUKLU-KAŞARLI MAKARNA



İnsana ilk duyuşta değişik gibi gelsede hem görsel olarak hem de lezzet olarak güzel bir yemek oldu. Eşim ve kızım Televizyonda seyretmişler ve uygulama kararı alarak mutfağa girip yapmışlardı. Resimleyeli çok oldu ama; tarifi yazmak bu güne kısmetmiş. Malzeme el altında bulunabilecek cinsten. Öncelikle bolca küp küp doğranmış soğan ve taze biber yağda soteleniyor. Daha sonra küçük ve küp küp doğranmış tavuklar ilave ediliyor ve yine küp küp doğranmış, kabuğu soyulmuş domatesler, tuz ve baharat ile tatlandırılıyor. Bu arada makarnada haşlanıp süzüldükten sonra birbirlerine iyice yedirilerek karıştırılıyor ve işin şölen kısmı borcama aldığınız karışıma bol miktarda kaşar peyniri serpilerek, fırında kaşarlar eriyene kadar pişiriliyor. Sonuç yukarda ki resimde gördüğünüz güzel ve lezzetli yemek oldu. Banakalirsa deneyin, pişman olmazsınız.

7 yorum:

nesrin dedi ki...

Nefis bir makarna olmus. Ellerinize saglik. Sevgiler...

Ata sofrası dedi ki...

ellerinize sağlık.tavuk,kaşar ve makarna mükemmel bir üçlü.biz bunu kıymalıda yapıyoruz birde öyle deneyin oda çok güzel oluyor.sevgiler.naşide

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

makarna of of ben çok severim arkadaşım ellerine sağlık afiyet bal olsun
sevgiler

Tijen dedi ki...

Makarna ne güzel şey değil mi? Ben de bıkmadan yerim her çeşidini (etsiz olanlarını tabii, etyemez olunca mecburen...)

EBRULİ dedi ki...

Süper görünüyor.Makarna delisi çocuklarıma öğlen yemeği alternatifi çıktı :)Teşekkürler.sevgiler.

sophie'nin dünyası dedi ki...

of, gece gece acıkmışken bunu görmem hiç iyi olmadı.
tadı çok güzeldir bunun yaa...

Hülya dedi ki...

Yaratıcı arkadaşım benim. Nefis görünüyor. Ellerine sağlık.