15 Haziran, 2010

YOĞURTLU KIRMIZI BİBER SALATASI


Bu salata bence yazın en güzel, en hafif, yapımı kolay ve çok beğenilen salatalarından biri. İstediğiniz kadar kırmızı biberi közleyip, küçük küçük doğrayıp, bol sarmısaklı yoğurt ile karıştırıyor, üzerine dilediğiniz şekilde süslüyorsunuz. Ben bu salataya nane ve pul biberi çok yakıştırıyorum. Bu arada eğer eliniz çok bol közlemeye giderse banakalırsa bolca yapıp, poşetler ile deepfreze kaldırın ki, kış için de büyük kolaylık ve yaz tadlarını en sağlıklı yoldan tüketmek için elinizin altında hazır olsun.

2 yorum:

SERAP dedi ki...

Favori salatamdan birisidir.
Birde evde kalmis pörsümüs biberleri degerlendirmeye birebir salata...Ellerine saglik adasim.

EBRULİ dedi ki...

ay valla süper.Kahvaltıda da yerim ben bunu,geç bir kahvaltıda mesela.Ellerine sağlık.sevgiler..